Exquisita explosión de sabores, de tartar de gambones crunchy, salsa de anguila, queso crema, salsa fuji, cebollino, plátano macho EN/ Exquisite explosion of flavors, crunchy shrimp tartare, eel sauce, cream cheese, fuji sauce, chives, plantain FR/ Exquise explosion de saveurs, tartare de crevettes croquantes, sauce anguille, cream cheese, sauce fuji, ciboulette, plantain GER/ Erlesene Geschmacksexplosion, knuspriges Garnelentatar, Aalsauce, Frischkäse, Fujisauce, Schnittlauch, Kochbananen

Tartar de atún picante con base de arroz japonés tempurizado EN/ Spicy tuna tartar with a tempurized Japanese rice base FR/ Tartare de thon épicé avec base de riz japonais tempurisé GER/ Würziges Thunfischtatar auf tempurisierter japanischer Reisbasis

Cuenquitos de plátano macho rellenas de ceviche caribeño EN/ Plantain bowls stuffed with Caribbean ceviche FR/ Bols de plantain farcis au ceviche des Caraïbes GER/ Mit karibischem Ceviche gefüllte Kochbananenschalen

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, langostinos tempurizados, salsa spicy, sriracha, semillas de sesamo

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, kanikama con salsa spicy y salsa de anguila

Exquisita explosión de sabores, de tartar de gambones crunchy, salsa de anguila, queso crema, salsa fuji, cebollino, plátano macho EN/ Exquisite explosion of flavors, crunchy shrimp tartare, eel sauce, cream cheese, fuji sauce, chives, plantain FR/ Exquise explosion de saveurs, tartare de crevettes croquantes, sauce anguille, cream cheese, sauce fuji, ciboulette, plantain GER/ Erlesene Geschmacksexplosion, knuspriges Garnelentatar, Aalsauce, Frischkäse, Fujisauce, Schnittlauch, Kochbananen

Tartar de atún picante con base de arroz japonés tempurizado EN/ Spicy tuna tartar with a tempurized Japanese rice base FR/ Tartare de thon épicé avec base de riz japonais tempurisé GER/ Würziges Thunfischtatar auf tempurisierter japanischer Reisbasis

Cuenquitos de plátano macho rellenas de ceviche caribeño EN/ Plantain bowls stuffed with Caribbean ceviche FR/ Bols de plantain farcis au ceviche des Caraïbes GER/ Mit karibischem Ceviche gefüllte Kochbananenschalen

6 unidades de langostinos tempurizados y salsa de anguila EN/ 6 units of tempurized prawns and eel sauce FR/ 6 unités de crevettes tempurées et sauce à l'anguille GER/ 6 Einheiten temperierte Garnelen und Aalsauce

3 unidades de langostinos tempurizados y salsa de anguila

Palitos de queso blanco cubiertos de masa de harina de trigo frita de origen venezolano. 5 unid. EN/ White cheese sticks covered in fried wheat flour dough of Venezuelan origin. 5 units FR/ Bâtonnets de fromage blanc recouverts de pâte de farine de blé frite d'origine vénézuélienne. 5 unités GER/ Weiße Käsestangen, umhüllt von frittiertem Weizenmehlteig venezolanischen Ursprungs. 5 Einheiten

Jamón de Cebo Ibérico (Sin glúten) EN/ Iberian Cebo Ham (Gluten-free) FR/ Jam bon Ibérique de Cebo (Sans Gluten) GER/ Iberischer Cebo-Schinken (glutenfrei)

Selección de 4 tipos de quesos españoles: Queso azul de cabra y oveja. D.O.P. San Simón. Queso ahumado de ternera de Galicia. Patamulo de Valladolid. Queso de oveja madurado de Villaumbrales, Palencia. Frutos secos y mermelada. EN/ Selection of 4 types of Spanish cheeses: Goat and sheep blue cheese. D.O.P. Saint Simon. Smoked beef cheese from Galicia. Patamulo of Valladolid. Matured sheep cheese from Villaumbrales, Palencia. Nuts and jam. FR/ Sélection de 4 types de fromages espagnols : Fromage bleu de chèvre et de brebis. D.O.P. Saint Simon. Fromage de bœuf fumé de Galice. Patamulo de Valladolid. Fromage de brebis affiné de Villaumbrales, Palencia. Noix et confiture. GER/ Auswahl von 4 spanischen Käsesorten: Blauschimmelkäse von Ziege und Schaf. D.O.P. Heiliger Simon. Geräucherter Rindfleischkäse aus Galizien. Patamulo von Valladolid. Gereifter Schafskäse aus Villaumbrales, Palencia. Nüsse und Marmelade.

Selección de 4 tipos de quesos españoles: Queso azul de cabra y oveja. D.O.P. San Simón. Queso ahumado de ternera de Galicia. Patamulo de Valladolid. Queso de oveja madurado de Villaumbrales, Palencia. Frutos secos y mermelada. EN/ Selection of 4 types of Spanish cheeses: Goat and sheep blue cheese. D.O.P. Saint Simon. Smoked beef cheese from Galicia. Patamulo of Valladolid. Matured sheep cheese from Villaumbrales, Palencia. Nuts and jam. FR/ Sélection de 4 types de fromages espagnols : Fromage bleu de chèvre et de brebis. D.O.P. Saint Simon. Fromage de bœuf fumé de Galice. Patamulo de Valladolid. Fromage de brebis affiné de Villaumbrales, Palencia. Noix et confiture. GER/ Auswahl von 4 spanischen Käsesorten: Blauschimmelkäse von Ziege und Schaf. D.O.P. Heiliger Simon. Geräucherter Rindfleischkäse aus Galizien. Patamulo von Valladolid. Gereifter Schafskäse aus Villaumbrales, Palencia. Nüsse und Marmelade.

Fingers de pollo empanizados con patatas y salsa de tomate EN/ Breaded chicken fingers with potatoes and tomato sauce FR/ Doigts de poulet panés avec pommes de terre et sauce tomate GER/ Panierte Hähnchenstäbchen mit Kartoffeln und Tomatensauce

Rabas del Cantábrico, acompañado de salsa alioli y limón

Rabas del Cantábrico, acompañado de salsa alioli y limón

Cortes de pescado blanco crujientes bañados en salsa tártara de limón y semillas de sésamo.

Patatas fritas con salsa cheddar y tocineta

Patatas dips acompañado de salsas para untar

Arroz japonés, queso crema, kanikama, aguacate, masago, (Sin glúten)

Arroz japonés, alga nori, queso crema, pasta dinamita, masago, salsa dinamita, wakame (Sin Glúten)

Arroz japonés, alga nori, queso crema, gambas tempurizadas, topping de plátano

Arroz japonés, queso crema, pollo tempurizado, salsa fuji, salsa de anguila, sesamo, cebollino

Arroz japonés, alga nori, queso crema, kanikama, aguacate, toppin kanikama on fire

Arroz japonés, alga nori, queso crema, kanikama, aguacate, toppin kanikama on fire

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, kanikama con salsa spicy y salsa de anguila

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, kanikama con salsa spicy y salsa de anguila

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, kanikama con salsa spicy y salsa de anguila

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, kanikama con salsa spicy y salsa de anguila

Arroz japonés, alga nori, queso crema, pasta dinamita, wakame, aguacate, masago, topping ensalada dinamita con togarashi y kimchi (Picante)

Arroz japonés, alga nori, queso crema, pasta dinamita, wakame, aguacate, masago, topping ensalada dinamita con togarashi y kimchi (Picante)

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, kanikama con salsa spicy y salsa de anguila

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, kanikama con salsa spicy y salsa de anguila

Arroz japonés, queso crema, alga nori, gambones tempurizados, salmón al vapor, cebollino, aguacate, topping de plátano

Arroz japonés, queso crema, alga nori, gambones tempurizados, salmón al vapor, cebollino, aguacate, topping de plátano

Arroz japonés, alga nori, queso crema, vegetales tempurizados, plátano macho maduro, cebolla caramelizada, y topping de salsa mayo, salsa de anguila y sésamo.

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón al vapor, aguacate, langostinos tempurizados, salsa spicy, sriracha, semillas de sesamo

Arroz japonés, alga nori, queso crema, salmón fresco, aguacate, gambones tempurizados, salsa spicy, sriracha, semillas de sesamo

Arroz japonés, alga nori, queso crema, pescado blanco crunchy, cebollino, topping de tarta especial de camarón crunchy

Arroz japonés, alga nori, queso crema, pescado blanco crunchy, cebollino, topping de tarta especial de camarón crunchy

Aguacate, queso crema, kanikama con topping de pasta dinamitam wakame y togarashi

Aguacate, queso crema, kanikama con topping de pasta dinamitam wakame y togarashi

Alga nori, arroz japonés, Pescado blanco tempurizado, aguacate, topping de ceviche, y reducción de mango y maracuyá.

Gambones tempurizados, aguacate, queso crema, con topping de salmón, aguacate, y atún

Gambones tempurizados, aguacate, queso crema, con topping de salmón, aguacate, y atún

Gambones, surimayo con topping de pulpo, lombarda, salsa mayojapon y pimentón.

Gambones, surimayo con topping de pulpo, lambarda y salsa mayojapo

Aguacate, wakame, kanikama, salmón al vapor,salsa fuji, y salsa de anguila (Sin Glúten)

Kanikama, wakame, aguacate, masago, cebollino, salsa spicy, salsa fuji

kanikama crunchy, gambón rebozado, cebollino, aguacate, wakame, surimi, salsa mayo japón, salsa spicy y salsa anguila

Wakame aderezado con misura, salsa de anguila, semilla de sésamo y aguacate.